いつも、いつも、ブログの書き出しに詰まって更新出来ないでいるタイタイです。
料理と追っかけは何とかやっておりますが、文章を書くのは難しいです。
では、２日分の夕ご飯です。
追っかけしてきた日だったので、ご飯は炊かず肉まんを買ってきました。
イサキを唐揚げして
イサキの野菜あんかけです。
白菜、人参、
椎茸、筍、長ネギ
筍が入ると、やはり中華らしくなります。
今回、はじめて冷凍筍を使いました。
沢山頂いた筍を色々切り方を変えて、冷凍してみました。
食感は少し変わりますが、美味しく頂けました。
春雨の中華サラダ
食卓に置いて、私は早々と寝ました。
翌朝、冷蔵庫の中に全く手つかずのまま、イサキの野菜あんかけがのこってました。
翌日は、この
イサキの野菜あんかけに合わせて、またまた中華ぽい料理です。
若鶏の唐揚げ
米ナスの肉そぼろかけ
青菜の炒め物
翌朝、冷蔵庫を見たら
若鶏の唐揚げが、3個と米ナスの肉そぼろかが残ってました。
イサキの野菜あんかけ、綺麗に食されホッとしました。
それでは皆様今日はこの辺で〜
今日も安全な1日をお過ごし下さいませ。
いつも、ありがとうございます。