そろそろ、蕗の薹やたらの芽の春野菜の天ぷらが食べたくってきました。
まだまだ、お高いので買えませんが、カラッと揚がった春野菜の天ぷらがたべたいですね。
春野菜の代表格の
菜花の辛子和えを作りました。
先ずは、煮魚から
カレイの煮付けです。
菜花の辛子和え
菜花と言えば、大雪の次の日
我が家の近くで、頑張る菜花を発見し
思わず写真を撮りました。
三つ葉と海老のかき揚げ
なすの天ぷら
ワカメときゅうりの酢の物
それでは皆様今日も安全な1日をお過ごしくださいませ。
何時もありがとうございます。
（母が体調不良の為、少しの間ブログお休みします）