先月友人が白内障の手術をしました。
感想を聞くと、見えなくてもいいものが沢山見えてしまうのよ❗️
と
言っておりました。
その昔、母がやはり白内障の手術して言ったひとことは、
自分の子供達が、老けたのにびっくりしたわ〜 でした。
近々、友人とランチの約束をしております。
ハッキリ見えるようになった瞳に
私がどんな風に映るのか？
とても、気になります（笑）
オムハヤシライスを作りました。
卵に少し生クリームを入れて、
トロトロに仕上げたつもりでしたが、
グズグズと写真を撮ってるうちに、余熱で固まってしまいました。
別の日に、
小鯛のムニエルと海老グラタンを作りました。
魚売り場のお兄さんに、捌いて貰った鯛です。
頭も中骨も、使いますと一言添えるのを忘れてしまい、帰ってあけてみたら、
身の部分だけで、ちょっとガッカリしました。
食材を無駄にしたくはありませんし、なんか鯛にも申し訳ない気になります。
海老グラタン
それでは皆様今日はこの辺で〜
今日も、安全な1日をお過ごしくださいませ。
何時もありがとうございます。
さて、今夜はなにつくろう。