エアコンとホットカーペットですっかり、お肌カサカサのタイタイです。
寒くてトイレに行くのも意を決してて感じです。
こんな日はお鍋にしたいところですが、夫と愚息の食事の時間帯が合わず残念です。
では、今日の夕ご飯です。
赤エビとホタテのお造り
ごぼうのから揚げ
ごぼうは薄味に煮てから、
片栗粉をまぶして揚げます。
カラスカレイの照り煮
こってりと美味しく煮えました。
牛肉とキャベツ、ニラの炒め物
トマトとミックスビーンズのサラダ
ドレッシングはみじん切りの玉ねぎとパセリ、レモン汁、オリーブオイル、お酢、塩胡椒です。
ご飯の友は
大根の葉のふりかけ
大根の葉っぱで、つくるこのふりかけだけで、ご飯三膳は頂けます。
ちょっと危ないふりかけです。
ジャコと梅干し
後は
海老の頭と殻で、お味噌汁
それでは皆様今日はこの辺でまた明日
何時もありがとうございます。
さて、明日はなにつくろう。