【レッスンレポと新レッスン】外パリっ!中からトローっなキラキラショコラ | PAN DE CORE 福岡市西区手作りパン・ケーキ・あんフラワー・ショコラアート・ショコラフラワー・ケーキポップス教室

PAN DE CORE 福岡市西区手作りパン・ケーキ・あんフラワー・ショコラアート・ショコラフラワー・ケーキポップス教室

幼い頃、母が焼くシュークリームをオーブンの前でワクワクしながら見ていました。大人になって手作りパンのフワフワ感に癒されました。初めて見たあんフラワーの可愛さに衝撃を受けました。
この楽しさをお伝えしたくて、この秋教室オープン予定です。

福岡市西区姪浜駅徒歩3分
パン教室  ケーキ教室
あんフラワー&あんクラフト教室
ショコラアート教室
ショコラフラワー教室
ケーキポップス教室
ファブリックデコ
 
PAN DE CORE 
パン デ コレ
です
 
資格
 
ABC cooking school ブレッドライセンス
ABC cooking school ケーキライセンス
ジャパンホームベーキングスクール認定講師
JSA あんフラワー™️&あんクラフト認定講師
JSA ショコラアート™️認定講師
ALAショコラフラワー™️認定講師
ALAケーキポップス™️認定講師
NEW明治チョコレートスペシャリスト
NEW明治チョコレートエキスパート





昨夜、急にプリンターが壊れました💦

今日のレッスンのテキストが印刷できず、すみません。

ご自宅に送付させていただきだきますね


先日のレッスンは、チョコレート体験レッスン🍫



お越しくださったのは、ご近所で親しくさせていただいているNさん。



私のチョコレートをよく試食してくれて、色々評価してくれる貴重な存在です。


娘さんも姉妹で取り合いになるほど、喜んで食べてくれるんです照れ



今日のレッスンの事を知って、自分もやりたいと言ってくれた娘ちゃんのYちゃん💕


私にも、こっそり

「お母さんにやりたいって頼んだけど、ダメって言われたんです」と話してくれました。



パティシエになりたいって夢があるみたいで、なんだか嬉しい😊



応援してるからねおねがい



完成した作品は、こちらです❣️







口溶けのいいトロっとしたガナッシュから作っていきますよ。




ガナッシュのカット、難しかったかな?


こちらのレッスンでは、テンパリングも体験できます。
JSAショコラアートのテンパリングとは、異なります。



テンパリングしたチョコレートで、ガナッシュをコーティングした後、転写シートやストラクチャーシートを使用し、可愛くて美味しいショコラの完成です!


娘さんたち、美味しく食べてくれると嬉しいです💕



合計20個以上お持ち帰りできますので、プレゼントするも良し、ご自分へのご褒美にしてもラブ



バレンタインに向けて、新しい事にチャレンジしてみませんか?




沢山の数を作ることで、最初は難しくても、美しいショコラを完成させる事ができますよ。



レッスン料    6800円(レシピ付き)


持ち物    エプロン、ハンドタオル、筆記具、保冷剤










 
最初にご予約いただいたレッスンがその日のレッスンメニューとなります。

上記以外でも、ご相談に応じて対応いたします。
どうぞお問い合わせくださいね
 
 
ピンクマカロンアクセス
地下鉄空港線姪浜駅徒歩3分
詳細は、ご予約完了の後、お知らせいたします。
 
来客用駐車場は有りませんので、お車の場合、近隣のコインパーキングに停めて下さい。
わからない場合は、ご案内いたします。