昨日、ファンサイトandparty様と、五味商店様のご招待で、
東京 丸ビルで行なわれた、五味商店様の展示会に行ってきました。
タドジュンは五味商店とandpartyの共同企画
「ごちそうの達人』のアンバサダーをしています。
「ごちそうの達人」とは
「ちょっと豊かで幸せな食卓」を実践するコミュニティーで、日本ならではの「食」を通して「生活シーン」を観つめ、コミュニケーションしステキな暮らしを実践する集まり。
わたしは、日本の発酵文化を未来に継承していきたい五味商店さまの商品を、レシピやレッスンを通してご紹介していきます。
昨日は、研修スタッフとして関わってくれている奈都代さんと、Saoriとで
楽しんでまいりました。
今話題のグルテンフリーの粉物あれこれ みたけ食品さんのシリーズとか
手に取ったり
スーパーフードの有機インカベリーは、
アルコイリスさんのところでつまみぐい、ならぬ試食。
プレマさんの色々なナッツミルク…わたしはヘンプミルクを飲んだことがなかったので試飲。
個人的には
砂糖ではなくて有機ぶどう果汁が入った
タカハシソースさんのフルーティーケチャップとか
ここまでこだわると高くなるよね〜とため息つきますが気になって
観ていたらプレゼントしていただいちゃったり
寺岡家の有機さしみ醤油とか
瓶小さいな とか睨んでいたら
使ってみて といただいたりなど
ほくほくほ気分の展示会ツァー。
岩手の大豆本舗さんのくんせい豆腐とかみそ漬け豆腐も面白かったですね。
味の母 みんは 今月のレッスン、
「薬味たっぷり塩麹だれでいただくざるそば」
で使わせていただくので、このメーカーさんならではの
使い方解説をしていただきました。
大田油脂さんのえごまオイルとかぁ
グルテンフリーでこんにゃくとおからのベジミートの会社はどちらだっただろうか…
カタログ紛失（スミマセン）たしかもともとお豆腐の会社でした。
作ってみたいなと思いました。
老舗の納豆の会社の方のところとか 気になるところはさらにあり書ききれませんが
毎回、色々な学びがあります。おみやげいっぱいです。
お昼の料理レッスン後にもかかわらず試食してお腹もいっぱいです。
ありがとうございました。
【3日でわかるリセットごはん】
8月 特別に参加者の方のご予定で調整します
参加費：63,000円
（割引チケットをお持ちの方は、当日ご利用いただけます）
【3日でわかるリセットごはん】
10月の日程
10月8日（土）、15日（土）、22日（土）10:30〜14:30
参加費：63,000円
（割引チケットをお持ちの方は、当日ご利用いただけます）
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