今日の和菓子 2019.10.05 | 京都 de 茶の湯 / 西方庵

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京都・嵐山近くで、四季の移ろいを愛でながら茶の湯を楽しんでいる侘び茶人・ 笹峯宗桓のブログです。400年以上の歴史を持つ鹿児島示現流兵法の門友として、鍛練に励んでもおります。

今日の和菓子は、

まず桂離宮畔・御菓子中村軒」さんの

栗大福くりだいふく)」。

 

つきたてのお餅に粒あんの入った大福です。

栗もちよりも大きく、栗もしっかり入っているので

食べ応えがあります。

 

桂離宮畔・御菓子司中村軒ホームページ

https://www.nakamuraken.co.jp/

 

 次は、銀閣寺畔・御菓子司「緑菴」さんの

「紫苑(しおん)」です。

 

「追憶、追想、君を忘れない」などの花言葉のある

薄紫色の美しい「シオン」の花の形の、

もちもちとしっかりした口当たりと

程よい甘さの和菓子です。 

 

閣寺畔・御菓子司「緑菴」ホームページ

https://www.ryokuan-kyoto.com/