野菜作りに夢中!

 野菜作りに夢中!

長年勤めた会社を退職した 団塊世代のSです
現在野菜作りに挑戦中です
住まいと地続きの150坪程の土地をその当時は
機械を使わず鍬とスコップで菜園にしました
菜園で汗を流した後、自家製野菜で作った女房の手料理でいただくお酒は格別
野菜作り 最高!

7月3日に種を蒔いたインゲンが
今日初めての収穫出来て
結構な量が獲れました↙

インゲン収穫後に根元の枯れ葉を取り
風通しを良くして化成 肥料を施しました
…これから、まだまだ 収穫が
できそうなので楽しみです

インゲンは茹でてマヨネーズを付けたり
胡麻和えや天ぷらで食べていますが
早速、茹でてマヨネーズを付け食べました
…獲れ立ては、柔らかて甘い!

家内がインゲンとキュウリを混ぜ
すり胡麻と砂糖と味噌を合わせて
胡麻和を作ってくれました


…美味しかった😋

トマトがまだ獲れています
まだ しばらくの間は獲れそうです

毎年、大玉黒スイカ🍉を自分の菜園で
収穫した種を採種し種を蒔いて
育苗して育てていますが

昨日、待望の初収穫
包丁でパッカと切ると

真っ赤っか!
甘い水がたっぷりで美味い
…最高の出来でした。

子供たち 交えた
家族みんなで食べました。

おはようございます。

通常 台風🌀は、偏西風に乗って
南から北へ進みますが
今回の台風は茨城県に上陸し
逆走しながら過ぎ去りました。

茨城県に直接上陸するのは
観測史上初めてのこと だそうです。
自然界に変化が起きてるのでしょうね。

昨夜の台風でトマト🍅の支柱が
倒されていました。

ほとんど根元から折れてました。

幸いゴーヤの支柱は大丈夫だったので
まだ助かりました。

今朝、ゴーヤ9本 収穫できました。
今日、我が家で食事会があります
長男夫婦、長女夫婦が来るので
持たせてあげようと思っています。

大玉黒スイカ🍉…第一号収穫🎉
ドーン↓
受粉してから42日経ちました。
スイカの収穫の目安は
実の近くの巻きヒゲが枯れ
叩くとボンボンと低い音が
すれば食べ頃らしいです。

ずっしりと重い 大きなスイカでした!!
今日、 皆んなで食べましょう。