- ドレッシング作りにはまってるんだけど。
- こないだ豆さんが買ってくれたのがこれ。
- ドレッシングシェーカー新鮮 DS-101
- ￥588
- 楽天
これでお気に入りのドレッシングをこしらえてます
この容器にも書いてあるんだけど、ほとんどのレシピは酢とサラダ油の割合が5：5なんだね
一回それでやったとき、味見したら喉らへんがモハモハしたんで
私はね、7（酢）：3（サラダ油）でやってる。
それに、塩とこしょう少しに、砂糖もちょびっといれて。
それからすりおろした玉葱もいれてる
これに、レモン汁すこし足したりして美味しいよ
すっぱいから、すっぱいのが好きな人にはいいかな
レタスにかけて食べると止まらないよー
でも、レタス、体冷えるからね
すっぱいし、これから夏とかにはいいね
うちでは、私と鈴と、おばあさんが美味しいってお気に入り。
豆さんとじーさんにはすっぱいから不向きみたいね
この酢を、これからりんご酢などで作ってみようと企み中。
ホテルニューオータニのドレッシングもお気に入りなんだけど。
この画像の向かって右のフレンチのやつね。
美味しくて一時期買ってた
ただ、ちと味が物足らなかったから自分で調合してたけどね。
ドレッシングは、サラダとかにかけたときに目立たない色合いのドレッシングが好きです。