【レシピ】さつまいもとりんごのレモン煮
さつまいも大１本
りんご１個
砂糖大３
レモンしぼり汁1/2個分またはレモン汁ひとまわし（お好みで）
レーズン ひとつかみ
さつまいもは乱切りで水にさらし、りんごはいちょう切り。
鍋にさつまいもと浸るくらいの水を入れて、りんごを加え、レーズンも。
レモンの輪切りを加えても綺麗です。
落し蓋をして中弱火で煮込みます。
１５分くらい？
つまようじがすっと通るようになったら出来上がり。
最後にはちみつをティースプーン１杯かけると照りが出て綺麗です。