Ｆｒａｎｋｉｅ。

オフ会開催場所は・・・

大分市中央町にある
Ｆｒａｎｋｉｅさん。

シェフのemiciさんもアメブロさん


珍しいお野菜ばかり。
野菜嫌いのポンタも美味しそうに食べてました
一口サイズのかわいいものばかり。
やっぱり、素材の力ってすごいです。


パンに付けていただいたのは、
キノコを食べて育った豚肉のペースト。　
豚肉の臭みなんて全く感じず、すっごくおいしかったです。


生ハム等々・・・
これまた美味しい
右上にある小さめのスライスは、
なんと牛肉の生ハムなんだって
初めての味で、とっても贅沢な気分です。


チキンのスモークとクスクス。
これまた私たちには初めての味。
私の隣で貪るポンタが、
その味を十二分に伝えてくれました。


パプリカの丸焼き！！
ポンタの苦手なお野菜の一つでしたが、
パクパク食べて『こんなんだったら、オレも食べられる』と・・・
さすがに、この美味さを出せる料理は作れないです


写真がヘタですが・・・ゴボウのスープ。
一口サイズのカップに入っていました。
ゴボウ特有の土の香りが広がります。


３種のハーブとオリーブオイルを効かせたポテト。
お芋大好きな私たち。これはど真ん中ストライク！
ハーブの香りがなんともオシャレです。


揚げナスのピザ。
ナスと油の相性が良いのは有名ですが、
揚げてある事で、ナスとチーズがうまく
調和しております。これまた貪るポンタ。


ラザニア・・・
これ、すっごい大きな器に出てきたんで、
写真を・・・と思いましたが、
携帯の写真はいまひとつだったんで、
他の方のブログで見てくださいね


この鶏の料理も丸ごと出てきて、
『お腹いっぱいだね・・・』なんてつぶやいてた
ポンタが超目が輝いてました
もちろん、大きな鶏の写真は、
他の方のブログでどうぞ


ティラミス・・・
コーヒー豆を初めて食べました
なんと言っていいのか、
香ばしさがなんともたまらないです


お酒も入っていたので、
すべて料理名は・・・ですが。
どれもこれも美味しかったです