今日のエンゲルナンバー
【8931】
はくさい→白菜
幸せエンゲル係数 ☆☆☆☆☆
おはようございます。
相模の風THEめをとのダンナ
いしはらとしひろです。
今日のエンゲルナンバーは 8931
白菜 です。
歯 臭い という線もありかなと思ったのですが、朝からそれはナニでしょう。
美味しそうな方でいきましょ。
白菜といったら鍋。
この寒くなり始めた季節にはぴったり。我が家も鍋が大好きで、冬はしょっちゅう食べてます。
肉と合わせても魚と合わせても、いい味。水気もたっぷり出ますね。
なにより体が温まります。
ワタクシ、若かりし頃ですが、夏の3ヶ月ほど、長野の白菜農家でアルバイトをしたことがあります。
いわゆる収穫バイトですね。
ずっと農家のお宅に寝泊まりして、朝は4時半起きで5時半頃には畑に。
このバイトで、本格的に体を使う仕事を経験しました。
今の掃除屋に繋がる、肉体労働第一歩ですね。
この時にお世話になった農家のお父さんが、僕が初めて出会った「ものすごく仕事のできる人」
仕事の段取りの組み方や、工程の考え方、そして全体の流れを見ながら、今のこの細かい仕事まで見据える。
もちろん体を使う方もすごい。
繊細かつパワフル。
すげーな、仕事ができる人ってこういう人のことを言うんだ。
目から鱗が何枚も落ちました。
仕事体験のごく初期に、こういう方に巡り会えて幸せです。
今に繋がっていますね、ここも。
ここのうちの晩御飯では、当然の如く白菜を使った料理が出てきます。
お昼に、おむすびと一緒に食べる白菜の浅漬け、最高に美味しかったなぁ。
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