6/30はパパ2の誕生日。土日の2日間はパーティー三昧でした(^-^)/
そのため、ブログ更新とご訪問は止まってしまいましたが、
今日からまた再開しますので、よろしくです(^-^)/
まずは、30日当日のバースデーディナーの様子を(^O^)
レストランはパパ2が長年通っているお気に入りの
「レストラン インディゴ」です。
学芸大学駅や目黒通りからも程近い好立地に位置する、
カリフォルニア料理とワインの店です。
ここ数年は、毎年、ここでバースデーディナーをしています。

本日のワインはこちら


コース料理のスタートです。
パパ2のために、シェフが特別に用意したスペシャル料理です。
この赤いのはビーツの冷たいスープです。
その隣はアナゴを使ったもので、周りに丁寧にむかれたブドウが。
下のは小さいシュークリームみたいな形をした、前菜アラカルトです。

乾杯です(^O^)

次々と出てくる最高の料理。
左上はフォアグラのコロッケ、左下は岩のりを使ったパスタ。
右上はロブスター、そして最後はワサビ味の鴨とリゾット。
どれも、こんな組み合わせが?という意外性がありつつ、
素晴らしい味に感動です。

6月は私パパ1、そして同席の二人の友達の誕生月でもあるので、
4人のバースデーケーキでサプライズがありました(^O^)
<今日のおまけ>
今回、出番が無かったサフィルビから、お知らせがあるそうです(^O^)

そうなんです、この日はブログでいつもお世話になっている、
チワワオーナーさんお二組とのランチもありました。
その様子は次回のブログにて(^O^)
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