ブーランジェリーミヤナガ

おひるごはん。

夙川のパン屋さん
ブーランジェリーミヤナガさんのパン。

どのパンも美味しいんですけど、最近は「夙川食パン」だったかな、
フランスパン生地にドライフルーツを
たっぷり巻き込んであるパンがお気に入りです。
パラパラホロホロしっとりで
ドライフルーツの香りがたまりません。

ごちそうさま。

iPhoneからの投稿

落ち葉散歩

おさんぽ。

iPhoneからの投稿

炊き込みごはんのお弁当

お弁当。

炊き込みごはん
焼肉
だし巻き玉子
ブロッコリのピエトロ和え
とんかつ
大根の葉っぱとじゃこの炒めたの

炊き込みごはんは
ごぼうにんじんこんにゃくお揚げの
シンプルな具。
お味もお酒とお醤油のみ。
土鍋で炊きました。

大根の葉っぱとじゃこの炒めたのは
きれいな大根葉を手に入れると作ります。

この週、お弁当はこの1回。
来週はもうちょっと作れるかな。

iPhoneからの投稿

なすのミートソースグラタン

ばんごはん。

なすのミートソースグラタンしました。

風邪で寝込む前に買った野菜たちをたーっぷり。
冷凍ストックの挽肉をすこーし。
なすもたーくさん。

お野菜使い切りました。
ずっと気になっていたのでスッキリ。

挽肉とみじん切りのお野菜たちを
じっくり炒めてなすも加えて
トマト缶とブイヨンで煮込んでから
チーズのせてオーヴンへ。

パプリカがいいお味出してくれました。
これまた作りたいです。