デコパージュのワークショップ

娘を連れて
デコパージュのワークショップにいってきました。

エコバッグにデコパージュします。

デコパージュ、以前からずっと気になっていて
いちどしてみたかったんです。



好きな柄のペーパーナプキンを選んで、



好みの模様を切り抜いてレイアウトして、
これをケマージュっていうデコパージュ専用の
のりで貼りつけていきます。



要所要所で先生が直接ご指導くださいました。

ケマージュを乾かしたら今度はニスを3回重ね塗りして、



できあがり。



娘が図書館で借りる絵本の通い袋にしようと思って
カラフルでにぎやかでおいしそうな感じにしてみました。

デコパージュ、面白かったです。
本当は空き瓶のフタとかにデコパージュしてみたいんですけど、
それはまた方法が違うんですって。
その方法も習いたいです。

たこめし

干しタコをいただいたので




たこめしを炊きました。

あとは
山芋とろろと
きゅうりの塩麹漬けと
お味噌汁。




干しタコは水で2時間くらい戻して細かく切って
お揚げは細切り。

お米4号に
お醤油50ccとお酒50ccとタコの戻し汁で
土鍋で炊きます。

炊き上がって蒸らしも終えたら
針生姜を一緒に混ぜ込みます。

水加減は、ズルしています。
炊飯器にお米（我が家は無洗米）を入れて
目盛りまでお水を入れて1時間くらいおいて、
加える液体のぶんだけカップですくって減らしてから
調味料と汁加えて、土鍋に移して具も入れて炊きます。

お米の量×1.2ccでしたっけ。
でも計算がものっすごい苦手なので、
この方がわたしは簡単なので・・・。

でもこれでおいしく炊けるのでいいのです。

干しタコの炊き込みご飯って初めてしましたが
おいしいですねぇ。
ヘタにお野菜とかこんにゃくとか
入れないほうがよさそうね。

ごちそうさま。

コンセントマーケットとトリコの春のパンたち

土曜日のランチですが、




コンセントマーケットとトリコのパン食べました。




クランベリーパンに
パストラミビーフとクリームチーズのサンド。

アボカドサーモンのサンド。




トリコのメロンパンは娘の好物。

サクサクふんわりでわたしも好きです。




こちらはトリコさんの、ベーコンチーズのピッツァ。

アスパラベーコンクリームのタルティーヌ。

フォカッチャ。

うぐいす豆と桜のパン。

・・・名前はうろ覚えです。




このフォカッチャ、
あまーく炒めた香ばしいたまねぎが入っていて
パン生地はしっとりむっちり。
めちゃくちゃおいしかったです。
白ワイン飲みたくなりました。




うぐいす豆と桜のパン。

たしか一昨年も食べましたが、
さっぱりとした甘さで桜の風味がよくって
甘いパンだけどパテとかチーズが似合いそうなパン。
お上手です。




再びコンセントマーケットの、
オリーヴとソーセージパン。

カシューナッツとチーズのマフィン。

宮っこパン。

ちょっと写っているのはオリーヴのパン。




名前はうろ覚えですが、
カシューナッツとチーズのマフィンは
しっとりきめ細かいパンにカシューナッツが香ばしくて
さらにこんがりチーズの香りがまたよいです。




クアトロフォルマッジ。

これはずるいです。おいしすぎます。
ちょっとレンジでチンしてからいただきましたが
チーズの香りがすごすります。風味がすごすぎます。

パンの枠を超えています。もっと食べたいです。




かぼちゃと栗のベーグル。
しっとり濃厚な風味のあんがたっぷりのベーグル。
ステキです。

今回もいっぱいいただきました。
残りはまたいただくのです。

ごちそうさま。

チキンカレー

ばんごはん。



チキンカレー。

クックパッドに掲載されているこのカレー、
実は昨年の冬あたりから激リピしているんです。

ルーを使わずに作るカレーは
キーマカレーは作っていたんですけどね、
これはほんとおいしいんです。


簡単☆チキンカレー（中毒性あり) by スガシカコ
ほんとに中毒性あります。ヤヴァイです。

ちなみにアレンジした私のレシピは↓

・鶏手羽元　12～15本
・プレーンヨーグルト　300gほど
・塩　少々

バター　大1
油　大1
鷹の爪　6本
クミンシード　小1
にんにく　1片みじん切り
しょうが　1片みじん切り
カレー粉　大4

たまねぎ　2個粗みじん
トマト水煮缶　2缶ぶん

塩　大1くらい
ウスターソース　50ccくらい

鶏手羽元をヨーグルトに漬け込む時に塩も少し加えておきます。
バターと油を半々で。
クミンシードは鷹の爪と同じタイミングで加えます。

あとはスガシカコさんの作り方どおりです。

ちなみに娘には、
漬け込んでおいた手羽元を
たまねぎとしめじと一緒に炒めて
野菜ブイヨンとトマトソースで煮込んだのを
ごはんにかけてあげます。



スガシカコさん。

このお名前、J-waveのスガシカオちゃんの番組で
読まれていたラジオネームと同じなんですけど、
ご本人なのかしら。そうなのかしら。どうなのかしら。

スガシカコさんの投稿を読んで
シカオちゃんが大爆笑していて
聴いていて楽しかった記憶があります。

あのスガシカコさんなのかなー。

ステキなレシピありがとうございます。
ごちそうさまです。




ところで、クックパッドって
マイページしばらく見ないうちにこんな親切なことを
教えてくれるようになったんですねー。
これはたしかに嬉しい♪

パン屋さんとチューリップ

歩いていると
ちょっと汗ばむくらいのいい陽気です。

ソメイヨシノは終わったけど
八重桜がちょうど見ごろです。

枝垂桜の見事なこと。

久しぶりにtoricoさんにきました。

犬も一緒なのでわたしは外で主人と娘の戻りを待ちました。

イースターの飾りつけなのかしら、
かわいらしい色合いのオーナメントが飾られていました。

細道を散策していたら
こんな見事なチューリップの寄せ植え。

こんなに色とりどりなのにまとまりがあって
しかも同じ時期に咲かせるなんてすごいなぁ。

多肉さんの一角。

珍しい八重の雪柳。

うっとり。

ハナニラも群生だとかわいさ倍増。

これは十二単かしら・・・。

ネモフィラですよねこれって。

直径2cmくらいの大きなお花でした。

ここは偶然通りかかったんですけど、
ちょうど満開で花盛り。

陽の差しかたもちょうどお花がキレイに見える角度で
もううっとりでした。


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