スコーン焼きました。
夏の間もずっと食べたいと言われていたんですけど
暑くてオーヴン使いたくなくって
ちょっと涼しくなってきたのでようやく焼きました。
そしてスコーンなのにスクランブルエッグとベーコン。
かなり邪道ですけど。
イングリッシュマフィンみたいですけど。
でもおいしいのよ。
いつも作るものっすごいシンプルなスコーンです。
サクホロフワー。
このりんごは“きおう”という名前。
初めて見て買ってみました。
香りがとてもよくてお味も濃厚。
わたしはりんごの中では王林が好物なんですけど
王林より好きかもしれませんきおう。
でもきっと希少種なんでしょうね。
また見つけたら即買います。
スコーンにはミエル・ド・ノルマンディをたっぷり。
キラキラでパールみたいな光沢の美しいはちみつです。
香りも華やかで気にいっています。
久しぶりに食べたから
スコーンを割る前にはちみつのせちゃった。
おいしくいただきましたよ。
ごちそうさま。
それにしてもバターが高いですねぇ。
どんどん値上がりして、しかも消費税増税ですかー。
バターを使うお菓子を作れなくなっちゃいそう。