ばんごはんは

鱈とあさりのアクアパッツァ
ペペロンチーノスパゲッティ
グリーンサラダ
でした。

ACQUA PAZZA di MERLUZZO e VONGOLE.

鱈おいしいです鱈。
アサリと白ワインってすばらしい組み合わせですね。

AGLIO OLIO e PEPERONCINO.
シンプルがゆえに難しいといわれますが。
塩加減湯で加減乳化具合とも今回うまいこといきました。

デザートは
よく冷えた金柑のコンポート。
ごちそうさま。
この記事の編集日:2012年3月26日
この記事の公開日:2012年3月26日
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