たくさん金柑をいただいたので
![saezonecafe-1](https://stat.ameba.jp/user_images/20120323/13/saezonecafe/65/7c/j/t02200293_0480064011869163383.jpg?caw=800)
金柑のコンポートを作りました。
![saezonecafe-2](https://stat.ameba.jp/user_images/20120323/13/saezonecafe/24/64/j/t02200293_0480064011869163382.jpg?caw=800)
炊いている間、部屋中がいーい香り。
![saezonecafe-3](https://stat.ameba.jp/user_images/20120323/13/saezonecafe/98/35/j/t02200293_0480064011869163385.jpg?caw=800)
*金柑のコンポート*
金柑400g
砂糖80g
白ワイン200cc
金柑をよく洗って水気をよく拭いて
半割りにしてへたと種を取りのぞいて
鍋に材料全て入れてひとまぜして
落しぶたをして弱火で30分。
粗熱をとって、冷蔵庫でよく冷やしていただきます。
![saezonecafe-4](https://stat.ameba.jp/user_images/20120323/13/saezonecafe/ed/86/j/t02200293_0480064011869163384.jpg?caw=800)
このボンヌママンのびん、
フタの日付を見たら2000年と2004年でした。
他にも、大きいのとか並行輸入ラベルのとか
茶色いチェックとかこげ茶のとかミルクガラスのとか。
かわいいですよねボンヌママン。おいしいし。
大切に大切に使っております。
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・ビッグボーイ
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・ネーブルオレンジのオレンジピール
この記事の編集日:2012年3月23日
この記事の公開日:2012年3月23日
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