晩ご飯の一品！ニンニクをオリーブオイルで香り付け、鯖焼き。

フライパンでニンニクをオリーブオイルで香り付けし片栗粉をまぶした鯖を焼きました。




ごま油で新玉ねぎを両面焼き付け､大葉といっしょに甘味をつけためんつゆに漬けました。





ワカメのサラダ。





蒸し茄子と大根餅。






ポテトサラダ。






我が畑でも、玉葱を育てていますがまだまだ収穫への道は長いです

新玉葱の季節は、春キャベツやちぢみほうれん草と同じでとても短いです。この季節にいっぱい

栄養豊富な新玉葱を食べましょう