無添加×国産材料のHinoki 「八方だし」 | 石田紗英子 オフィシャルブログ
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無添加×国産材料のHinoki 「八方だし」
伊勢丹新宿店で出展中の
友人の藤田直樹さんを訪ねました。
直樹さんは、割烹料理店で修行→
ファッション誌の編集という異色のご経歴で、
最近「Hinoki」という調味料会社を
立ち上げられました。
無添加と国産材料に徹しているそうです。
こちらのだし醤油「八方だし」は、
卵かけご飯に麺つゆにと
大活躍してくれる予感。
ポップアップは10/5まで
伊勢丹1階SEEDコーナーで開催中です。
#Hinoki #八方だし
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