横濱ツウ‼︎
2/1~2/15放送の横濱ツウ‼︎では、
バレンタインシーズンということで、
横濱オススメチョコレートをご紹介♪
『VANILLA BEANS』さん。
お店に入るなり、カカオ豆のいい香りに
酔いしれます。
こちら、日本ではかなり珍しく、
豆から板チョコになるまでの過程を
すべて店舗内で行われているんです。
カカオ豆の種類も豊富でしたが、
どれもかなりの厳選だそう。
そして、私もチョコ作りに挑戦!
お豆の焙煎、材料を投入、
かき混ぜかき混ぜ… 型に流し込み、
乾燥させて、トッピング。
そして、ラッピングまで♪
世界にひとつしかない
オリジナルチョコの完成です。
お豆からの手作りチョコ❤︎
女性のみなさん、いかがでしょうか。
私は自分で食べちゃいましたけどね
(笑)。