土日はあまりお天気が良くないのに、平日はピーカン晴れ…
外出自粛にはちょうど良いのかもしれませんが、1週間に1回も太陽の日差しを浴びれないのは辛いです
来週の土日は少し晴れて欲しいなー
と思って天気予報をみたら雨マークが…
30分で良いので、日向ぼっこしたいです
さて変わらず続く自粛生活
あまりやっていなかった自炊も、この自粛生活で当然やらざるを得なくなり、だいぶ慣れてきました
今まではランチは会社だし、夜もスーパーのお惣菜や外食、食べないでジムの日も多かったので、こんなに毎日自宅で食べるのは結婚して初めてです
実はもともと我が家では旦那が料理担当
味付けとか自分好みにするのが楽しいらしく、料理は楽しそうにやっているのでお願いしています
ただし洗い物は好きではないようなので私が担当
今は2人で同時にやったほうがすぐに作れるので、私は途中途中手伝っています
男飯なので盛り付けとか豪快でびっくりすることもありますが笑、味がおいしければ問題なしですね
自炊と言ってもこだわったものにはあまり興味がなく、楽できるところは楽をしようというスタンス
通勤はないですが在宅勤務で仕事はしているし、夜はウォーキングにも行きたいので、簡単ですぐ食べられるものを中心にはしています
本当はお家でコネコネして、ジューっと焼くほうが美味しいのですが、ぱっと食べられるのを優先したのがハンバーグ
コストコの冷蔵コーナーにはハンバーグやハッシュドビーフ、エビチリ、酢豚など…湯せん等で簡単に作れる商品が置いてあります
今までは自炊の量も少なかったので、買うことがなかったのですが、最近はこのコーナーにも目を向けています
今回買ったのは
自家製デミグラスソースハンバーグ 1,048円（税込）
1個240gが3個
3人家族ならちょうど良いと思いますが、うちは2人なので思い切って2セット買ってみました
この商品の良いところは
量が少ない
コストコと言えば大容量のものが中心で、とても食べきれないよー！ってことも多いのですが、これは3個入りで売っているという、コストコにしてはとっても優しい単位です
笑
笑お試しで買いやすく、期限内に食べきれるのではないかと思います
ただ賞味期限は買ってから1か月弱でした
冷凍の物と比べると賞味期限は短めではあります
箱は大きいのですが、こうやって3つ並んで入っているので、箱を捨てて冷蔵庫に入れると、全然場所を取りません
たっぷりのソースと分厚いハンバーグ
これを10分弱くらい湯せんで温めたら完成です
メンズの豪快な盛り付けで出てきました
実はこれ
全部コストコの商品
なんです
コストコプレートです
ハンバーグはソースたっぷりでなかなか美味しかったです
ちょっと味は濃いめかなーとは思いますが、ボリュームもあるし、私は満足しています
1個350円弱ですからね
手間を考えたら、自分で作るより楽で安いと思っちゃいます
ボリュームも十分で、ファミレスのハンバーグと比べたら、私はこちらの方がはるかに美味しいと思いました
ブロッコリーは写真が見当たらなかったのですが…冷凍で2kg以上入った900円弱の超コスパが良いコストコで人気の商品の１つです
冷凍庫の場所をかなりとるのがネックですが、安くて付け合わせに使いやすくてオススメです
冷凍ベジタブルミックスとか、冷凍アボカドとかも使ったことがありますが、個人的にはブロッコリーが一番オススメ
そしてポテトは
マッケインストレートカットポテト 2kg 568円
初めて買ったコストコのポテトです
何種類かありますが、とりあえず無難なストレートカットにしました
実は我が家では自炊を大してしたこなかったこともあり、「揚げ物はしない」というルールでやってきました
とんかつを食べたければお店に行って食べたり、コロッケはお惣菜を買ってきたり、ポテトを食べたければマックに行ったり
でも今回の自粛生活で、揚げ物を一切しないのはレパートリーも減るし厳しいということになり、揚げ物を解禁することにしました
また揚げ物については、買ったものとか別記事で書こうかなと思っていますが、揚げ物を解禁したことにより、お家でも美味しいポテトが食べられてとても嬉しいです
ポテトもスーパーで結構安く売っているので（特に業務スーパーでは安いのがあるようですね）コストコが絶対オススメというわけではないですが、これも十分コスパが良いですよね
もうこの値段で2㎏のポテトを買ってしまうと、ファーストフードのポテトがもったいなくて買えません笑
笑このポテトを買ってから1度だけオーブンで作りましたが、やっぱり揚げないとおいしくないー！という当然の結論に
揚げるととっても美味しかったです
全部コストコのコストコプレートはとっても満足です
この自粛期間はコストコの色々な商品を試すことが、とっても楽しみになっています
いろんな方の記事を見ていると業務スーパーも楽しそうですが、コストコより狭いイメージで、今行ったら混んでいるのかなーと思って避けています
いつか業務スーパーも行ったみたいな
ではまた美味しかったものなど、載せていきますー