贅沢ホリデーランチ@フィリップミル♪

先日は仲良しの友人と

ホリデーランチ

最近よくインスタでも

行ってる方を見る

六本木ミッドタウンにある

ひらまつ系列のレストランへ

六本木テラス フィリップ・ミル

友人待ちまでは

こちらのスペースで
 

先日札幌に行った時に

札幌のひらまつ系列の

ディナーに行って

とても良かったので

期待高まる感じ
 

今回は子供もいて

計6人だったので

個室が利用できました

しかしお天気が

 

あいにくの雨

このあとどんどん雨がひどくなり

建物は見えなくなっていきました笑

なんといってもこの日のメンバーには

雨男がいましたからね笑

 

学生時代はやっすい居酒屋で

溜まっていたわけですが

すっかりお上品なお店に

行ける年齢になりました笑

 

素晴らしいワインリストが

出て来てびっくり

飲めないですが

せっかくなので

ワイン用のブドウジュースに
 

すごい濃い

贅沢なジュースでした

まずは

食前酒に合わせたプティサレ

あ、今回は

ランチの5,800円の

コースにしました

ワンドリンク別で頼んで

サービス料などもあり

1人8,000円くらいって感じでした

ランチでこのお値段は

我が家ではとても贅沢です

六本木ミッドタウン内なので

場所代も多く含まれてそうです

シャンパン香るブイヨンで

ポッシェした手長海老
甲殻類の旨味のジュレ 

パイナップルのアクセント

↑な、長い…

エビは美味しかったのですが

ちょっとパイナップルの量が多くて

アクセントどころではなかったかも笑

彩はとてもきれいですよね
 

フォアグラのミ・キュイ 

エピス香る赤ワインのジュレ　
リンゴとマンゴーのチャツネを添えて

これ1番美味しかったです

濃厚なフォワグラでした

ゆっくりと火を入れた

ブルターニュ産鴨胸肉のエギュイット
スリーズのエキスを加えたジュ・ソース

有機農家より直送春野菜を添えて

メインはお肉かお魚から

お肉は鴨肉で

薄いお肉が何枚もいただける感じ

ランチなので

ステーキとかではなく

お上品なお肉料理って感じでした

ソースがとっても美味しくて

バケットと一緒にいただいて

みんな綺麗に食べきっていました

お魚のお料理は

この日はヒラメでした
 

和歌山より直送鮮魚を優しく蒸しあげて
貝の旨味を含んだ季節野菜と

アーティチョークのバリグール

私はお肉にしてしまったので

お味は分からず

しかしこの辺りまでに

違和感がちょこちょこ…

唯一お酒を飲んでいた友達は

スタート時からシャンパンを

飲んでいたのですが

2杯目のときに

注ぎながらボトルのシャンパンが

全てなくなりました

逆さまでにはしないけど

最後の1滴まで入れました的な

入れ方で笑

ポタポタさせてるみたいな

足りないのだったら

新しいものを開けて追加するか

（これマナー的にはNGなのかな？

お酒飲まないのでよく分からないですが…）

そもそも足りるか

微妙な量を持ってこないで

新しいボトルを開けて

持って来てくれれば良いのですが

若干量少ないよねー

という状況のままにされていました

人間が入れるので

毎回同じ量ではないのは分かりますが

目で見て明らかに少ないなー

と分かる感じや

最後の1滴まで入れてる姿は

お値段に対してちょっとそれはないなー

という感想でした

あとメインのメニューを

選択する際に

何のお魚か、

はその日によって違うようで

教えていただかないと分かりません

が、まさかの説明しながら

「お魚聞いてくるので

考えておいてください」

とのことでした笑

さすがにこれはみんな

「え？」ってなった出来事でした

しかもお魚の種類伺う前に

お魚かお肉か

考えるように言われても

お魚の種類次第だよね…

ってなりました

札幌の記事

まだ書いていないですが

札幌のひらまつ系列は

すっごく良かったのです

ディナーで誕生日に利用したというのも

あったのかなぁとは思いますが

どんなスタッフさんでも

メニューなどにとても詳しくて

お話を伺うのも楽しかったのです

だからちょっと

過度な期待だったかもしれませんが

それにしてもお値段に対してこれはなぁ

という出来事が続いたのは

残念でした

ただもしかしたら

六本木なら

この値段は

ランチでもリーズナブルだから

そこまで期待したら

いけないのかもしれないですね

庶民にはいいお値段だったので

結構期待してました

ベルベーヌ香るクレームシトロンのタルト
爽やかなフレッシュレモンと

エストラゴンのソルベ

とっても綺麗なデザート

レモンがさっぱりお口直しになって

美味しかった

 

ピンクの部分はお皿の色でした

さらにコーヒーをいただきながら

こちらのブルーベリーと

チーズのタルトも

温かいのもよかったです

ちなみにこれは2人分です

私はまぁそれなりに

お腹には溜まりましたが

たくさん食べる子は

「ねぇ、足りなくない？」

って言ってました笑

私たちは5人でしたが

3人は足りないとの

感想になっていました

1人は全く足りなかったようで

パンを3個は食べてました笑

4つのコースのうち

下から2つ目なので

もっと高いものにして

お魚もお肉も

ついてくるコースにしないと

たくさん食べる人には

十分なボリュームには

ならないのかもしれません

生後3日に会ったことがある

友達の娘ちゃんは

まだ1歳になっていませんが

大人の椅子にもしっかり座れちゃうし

とってもお利口さんでびっくり

しかしやっぱり私たちには

安いお店が向いているのかな笑

それとも私たちは

お店の雰囲気には

ミスマッチってことで

対応もそんな感じだったのかなぁ

食べログとか見ていると

評価も高いお店だったので

んーちょっと想像と違ったかなぁ

という部分はありましたが

久々に集まれて

楽しいランチタイムを過ごせたことは

何よりでした