余った大根をどうしようかと困っていた時に出会った

美味しいたくあんレシピ。



好みに切った大根200gを砂糖30g+塩6g+米酢10mlの合わせ液に

半日ほど漬けたらできる。無添加・無着色のたくあん。

ひと晩待って食べてみたらまあ😆美味しいこと。

ポリポリが止まらない。

余った大根も喜んでいるわ。

 

 


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