ソルギや韓国餅を習いたいのですが
なかなかお教室がなく
探しているうちに見つけた兵庫の先生の
東京出張レッスンがあるという事で参加させていただきました。
シンプルなソルギを習えたら良いのですが
大体綺麗なお花がのっています。
アングンフラワーケーキというそうで
ペクソルギの上に白あんを塗り
白あんを色付けして絞ったお花を飾ります。
パンジーは簡単だそうです。
ですが本当に本当に不器用すぎて
先生にご迷惑おかけしてしまった。。。
優しくてありがたかったです。
先生の
上手な皆様のと一緒だと
かわいく見える(ような気がする)
先生の うっとり
私の どんまい
ソルギがとてもおいしくて
先生に教えていただいたお店で取り寄せて
家でも作ってみよう！
お花は。。。
でもまた東京レッスンがあったら行きたいので復習しなくちゃです。
千歳船橋の韓国料理教室へ行ってきました。
すいとん（スジェビ）
マンドウ
カクテギキムチ
甘とうがらしとかぼちゃの和え物
干したくあんの韓国風和え物
すいとんは煮干しだしと、あさりでしっかり旨味がでていておいしくてあたたまりました。
餃子とか包むのめちゃくちゃ苦手なんですけど、先生にしっかり教えていただいて
これなら上手にできる自信がつきました。
カクテギキムチ
マンドウと食べると良い！
甘とうがらしとかぼちゃの和え物
干したくあんの韓国風和え物
おいしいレッスンでした♪