ブログネタ：外食時に食事の写真撮る？ 参加中
大好きなお花、芍薬の季節！
お花のレッスンにも芍薬が入っていてうれしかったな
キャンドルの周りにお花がモリモリ！！
華やかな見栄えですが簡単にできるので気に入りました
しかもこの日はレストランの個室を借りてのレッスンだったので、
お花を作った後はお食事も堪能
青山の「青山エリュリオンハウス」という邸宅レストラン
コースですがお値段もリーズナブルなのにとってもおしゃれでおいしかったです。
詳しい食事内容はこちら⇒☆☆☆
外食をするときはお写真もなるべく撮るようにしています。
どんなものを食べたのかは『らっこのいぶくろ 』にて公開中！
ただし、お店によってはお写真ＮＧというところもあるので、必ずお店の方に確認をとってからにしています。
快く承諾してくださるお店もありますが、フラッシュや音などで他のお客様が不快に思われないように気をつけています。
フラッシュしない方がお料理はおいしそうに撮れるしね！！
素敵なご飯とおしゃれなお店は写真映えしていいですね
またレストランレッスンしたいです
曇りの予報だった東京ですが、薄曇りだったので見ることができた金環日食
ちょうど環になるときに雲がかかって写真におさめることができました
見るまでは一応見ておくか～くらいの気持ちでしたが
見たらテンションあがった
さてさてそんな月曜日はケーキレッスンに行ってきました
グレープフルーツのチーズケーキ
レアチーズケーキ部分にアングレーズソースが入っていて
さっぱりすぎずクリーミーでとってもおいしかった！！！
二層のケーキって作るのが大変なイメージでしたが、
これなら簡単かも。
先生のレシピはいつも甘すぎず素材がいかされていて好き好き
先生の教室はこちら→ｊｍａｒｅ
今回もありがとうございました
久々にデコレーションケーキ系のレッスンでした♪
この日はチョコレートベースの生地にオレンジと紅茶の風味を加えたケーキ！
しっとりしたココアスポンジがおいしかった～～
クリームは紅茶の香りがしっかりして、オレンジの風味にも負けておらず
チョコにオレンジに紅茶にとなんとも贅沢な組み合わせでした
いつも分かりやすくて勉強になるレッスンありがとうございます。
ブログネタ：母の日になにかした？ 参加中
近年の母の日はチョコレートを贈るのを定番にしています。
私の母も、主人の母もチョコレートが好きなので
ついでに自分の分もミニサイズを購入！
ピエールマルコリーニ大好き
今年はＤＥＬＲＥＹも買ってみました。
今日は暖かくて過ごしやすいですね
ただいま撮りためていたドラマを見ながら更新中～～
月９の『鍵のかかった部屋』がおもしろいっ
見ながら更新と言いつつ、集中して見ちゃって完全に手は止まっているけどね
今季はリーガルハイ、カエルの王女さま、クレオパトラな女たちは見続ける予定！
撮りためて見ていないのもあるのでまだ増えそう
先日行ってきた和菓子のレッスン
三月のも載せていなかったのでまとめてど～ん
四月のレッスンはわらび餅
簡単に作れて、とろっとした食感がたまらん！！
過程の途中でちょっと作り方を変えるとまんじゅうにもできる！！
ヨモギ入り生地に粒あん
プレーンの生地には味噌餡
どっちもおいしかった～
＜メモ＞
今回の作り方は硬くなるのが早いらしいので、教えていただいた他の作り方でやるのがいいみたい。
こっちは三月のレッスン
桜餅の関東風と関西風
道明寺粉で作ったもちもちの関西風桜餅が好みですが、
クレープみたいに生地を焼く関東風の方も作るのが楽しかった！
青きな粉でつくったすはま。
お団子、空豆、わらび、エンドウ豆の形を作るのは粘土遊びみたいで楽しい
ブログネタ：自分でつくったなにか、人に見せたい？自分だけで満足？
参加中
キレイにできたら見せたい！！
見栄っ張りだから失敗はあまり出さないわよﾌﾌﾌ
