いつも見に来てくれて、ほんまありがと～♪
では、本日も「テキトーでも、そこそこおいしい」お料理つくるで～！
あたたかいスープがおいしい季節になってきたわ～
ひよこ豆って、知ってる？
超かわいい♪超キュート♪なお豆さん。（←大阪人は豆は敬称つきで呼ぶ）
黄色くて、ちょっと尖ってるとこが、クチバシぽくて。
たべると、ホクホク。超癒し系のお豆さんやね～ん:*:・(￣∀￣)・:*:
今日は、もひとつ！
スープに「きゅうり」入れたら、めっちゃおいしいって知ってた？
きゅうりに火通すってありえへんわ！って思ってたんやけど
これが、ほんまにおいしいねん！
食感は、茄子とズッキーニの間ぐらいで、柔らかすぎず歯ごたえすぎず、ちょうどええ感じ。
こんなおいしいきゅうりの食べ方知らんと４０年以上も生きてきたこと、ほんまに後悔したもん。
きゅうりさん、こんなにすごい実力あったのに、知らんでごめんな！
これから、冬もきゅうり使いまくりやで～！あっはっは～≧(´▽｀)≦
っちゅーことで、今日は、そんなきゅうりとひよこ豆を使って
「ひよこ豆とマカロニのミルクスープ」でーす！
できあがりは、↓こんな感じ。
*===*===*===*===*===*===*===*===*===*===*===
ひよこ豆とマカロニのミルクスープ（一人分）
--------------------------------------------
■材料
・ひよこ豆（水煮パウチ） １袋ぐらい？
・にんじん １／３本ぐらい？
（※↑切るのめんどい人は、ミックスペジタブルで代用。）
・きゅうり １／２本ぐらい？
・しいたけ １枚ぐらい？
・鷄ミンチ 大さじ１杯ぐらい？
（※鶏皮でもええで。…って、どんだけ鶏皮好きやねん！）
・牛乳 適当（※脂質制限のある人は無脂肪で！）
・鶏がらスープ的なもの（コンソメとか中華死スープの素でもええ。）
・マカロニ 適当（※サラダ用の９０秒のやつだと時短できる）
（※基本、自分の食べたい分入れたらええねん。余ったら、冷凍したらええし。）
■作り方
１．サイコロぐらいに切った野菜と鷄ミンチを入れて、ちょっと炒める。
（先にちょっと炒めたほうが、結局、煮えるのが早いしおいしい気がする。）
２．水と鶏がらスープ的なものを入れて煮る。
３．火が通ったら、マカロニを入れて煮て、最後の仕上げに牛乳を入れる。
４．塩コショウで味を整える。
以上！
*===*===*===*===*===*===*===*===*===*===*===
もう、なにこれっ！ってぐらい、メルヘンちっくなスープのできあがりですわ～
見てるだけで癒されるぅ～:*:・(￣∀￣)・:*:
もちろん、おいしいし。
《冴ぴか☆ポイント》
早ゆでマカロニで時短！けど、すぐ食べるが鉄則！
基本、はよ食べたいから、マカロニはサラダ用の茹で時間９０秒のやつを使ってる。
（実際は、２分ぐらいゆでてるかな～？そこは、硬さを見ながらってことで。）
検索したら、２種類出てきたけど、今どっちのパッケージで売ってるんやろ？
こんなやつですわ↓
マ・マー うれしい早ゆでサラダクルル(150g)【マ・マー】
￥119
楽天
日清フーズ/マ・マー うれしい早ゆでサラダクルル 150g
￥143
楽天
しかしの。１つだけ注意があるのじゃ。（なんか、賢者風やな。）
こいつ（って、マカロニのことな。）煮すぎたり、時間が経つと、ふやけてボロボロになって、跡形もなくなってしまうのじゃ…。
くれぐれも、こいつを使うときは、必ず、できたてすぐに食べるのじゃぞ！いいな。
賢者の言いつけを守らなければ、入れたはずのマカロニは消えてしまう…
という、悲劇にあいますんで、そこんとこよろしく(・ω・)/
《冴ぴか☆冷凍テク》
ひよこ豆を自分でゆでて汁ごと冷凍
実はひよこ豆って、カレーに入れてもあうんよね。てか、むしろ、そっちのが有名やわ。
トマト系の煮物でも、なんでも合うから、超おすすめ食材。
けど、ひよこ豆の水煮のパウチって、ちょっとしか入ってないやん？
せやから、乾燥豆を買って、一気にゆでて、汁ごと１回分ずつに分けて冷凍してねん。
このひよこ豆の煮汁って、すんごいおいしいねん！それだけ、スープになる勢い(￣▽+￣*)
とにかく、気が向いたときに、いっぱい作って冷凍♪冷凍♪また冷凍～♪
これが、無駄なく、手軽に、健康生活のベースになるんですわ～о(ж＞▽＜)ｙ ☆
