実は、ほんまは、卵焼き作ろうと思っててん。
けど、いざ卵出したら、めんどくさなって…(￣ー￣；
巣ごもり玉子は、この間、作ったばっかりやし…
洗うお皿を増やしたくないし…
この間作った作り置き惣菜「糸こんにゃくのきんぴら」がココットに盛られてるのを見て、「あっ！」と思ったね。
「これに卵をのせてチンしたら、お皿もフライパンも使わんで済むやんっ！」
ってね。
「すでにあるものを結びつけることで、新しいものを作り出す」（BY スティーブ・ジョブズ）
さすがは、本職クリエイターやわ。私。（どこがやねん）
てか、完全なる気まぐれですわ～
これが正真正銘の気まぐれシェフのおすすめメニュー♪ あっはっは～≧(´▽｀)≦
けど、さすがに気まぐれ。器が小さすぎて、卵があふれかけてるわ～（;´▽｀A``
もうちょっと余裕のある器を使ったほうがええよ～
てことで、今日は、「とろ～り卵のお惣菜ココット」でーす！
食べるときには、↓こんな風に崩すと、とろ～り卵が絡んで最高っ♪
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とろ～り卵のお惣菜ココット（一人分）
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■材料
・冷蔵庫にあるお惣菜とか、温サラダとか、そんなん。
（※汁が少なくて味がしっかりしたものがええと思う。）
・卵 １こ
■作り方（って、いうほどやないけど。）
１．耐熱容器に、お惣菜か温サラダかしらんけど、それを入れる。
２．１の真ん中をくぼませて、上から卵を割りいれる。
！注意！かならず、爪楊枝で卵の表面をプスプス穴開けること！！！
そやないと、ボンボン爆発して、見るも無残になるでっ！
３．レンジでチンして完成～♪（ちょっと黄身がとっとしてるぐらいがええで。）
以上！
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《冴ぴか☆ポイント》
黄身は半生。アツアツで混ぜて楽しめっ！
黄身は、↓こんな感じでとろとろ半生でOK！
下にあるお惣菜がアツアツになってるから、それと混ぜるとええ感じに半熟になるね～ん
ほんま、もう、たまら～ん(￣▽+￣*)
《冴ぴか☆冷凍テク》
茹でたオクラを刻んでバラバラ冷凍
卵の上に、飾りでのってるオクラ。
これも、冷凍保存ですのよ～♪
オクラは、さすがに生じゃなく、軽く茹でてから、ざくざく刻んで、冷凍バッグへ入れて保存。
冷凍保存の時のコツは、できるだけ、平べったくして、オクラどうしがバラバラになるようにせんとあかんでっ！！！
そうやないと…
でーっかい緑のオクラの岩みたいな塊になって、どないもこないもならへんから…(￣Д￣；；
まぁ、そうなったら、全部解かして、オクラづくしのメニューやね～(笑)
お味噌汁やスープに、ちょっと入れたり、飾りに使ったり、冷奴にのせたり。
気軽にオクラを使えるようになるのが、嬉しいね～♪
ほな、またね～ヾ(＠°▽°＠)ﾉ
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