今日は主に私が中心になって作りました。
いちごを洗い、へたを取り鍋に入れまして...
砂糖を投入し（母が目検討で入れました(^^;)）、いちごを潰しながら煮詰めます。
始めは強火で、途中から弱火に。
ある程度潰れたら火をけし冷めたら完成！
我が家はワザと少しいちごの形を残して作ります。
お味はどんなもんかなぁ～。
気になる。
それにしても、この作業をしていた16時過ぎ、いちごのへたを取っていて包丁を持っていたのですが、目の前で稲光が走ったのを見て、流しに包丁を放り投げて...(><＠)
も～～～っ、怖かったぁ～～っ(+o+)
雷は勘弁...。