昨日は合わせ終わりに久々にラーメンを食す。
しかしラーメンも随分値上がりしましたねぇ…こちらの感覚も随分変わってきて、有名店であれば1000円を超えてなければ安いと思うようになってきたかも。むかしは1000円となれば手は出せないと思ったもんだ…
どんなラーメンを食べに行きたいか、というとやっぱりその店の特徴がはっきりある店に行きたくなる。とがった演奏スタイル、という意味でぱっとグルダを出してしまったが、とんでもなく失礼かもしれない(ゴメンナサイ
何となく食べに行くラーメンはチェーン店でいいんだけど、それなら安くないと行く気しないよなぁ…
需要とこだわり、音楽を料理に置き換えて考えるのもなかなか面白い。