今回の東京・神奈川行き も、 前回 と同じく
ｙｏｈａｋ へ 行く予定にしていました。
前回頂いたオニオングラタンスープから、ミートローフへと
メニューが切り替わって すぐの頃で、グッドタイミング！
てことで、もちろん ミートローフ！
美しい盛り付けに感動。
断面も美しい。
お肉ぎっしり ＆ 大好きなレンズ豆入り。
トマト味のと二層の かわいいビジュアルにやられながら
シンプルな方から一口パクリ、美味しい～♪
次にトマト味の方をパクリ。 ・・・美味し過ぎる～！
交互に 「美味しい、美味しい！」 って 言いながら食べていたら
あっという間に食べちゃって、名残惜しかった。
時々つけるマスタードも良い感じだけど
この表面にパラリとされた お塩がバランス良くて
ここでのお料理にパラリとかけられている お塩の塩梅には毎回驚かされます。
サンドウィッチは、毎度のハム＆きゅうりで。
今回はデザートも がっつり食べる予定だったので
私はミートローフ単品にして、サンドウィッチは夫のを一口だけ。
食後のコーヒーを飲みながら、まったりとデザート待ち。
そしてデザートは、前回食べ忘れてしまった
ロイヤルミルクティーのケーキ。
これも、ビジュアルの あまりのかわいさに やられ
一瞬、言葉を忘れた。
アッサムのミルクティーを使ったパウンドケーキ。
焼き戻してカリカリの外側も魅力的だけど
ふわふわな内側はミルクティーの香りが いっぱいで、とっても美味しい！
途中から、濃厚なミルクティーのソースをかけたり
バニラアイスと一緒に食べてみたり、どれも美味しくて
これまた あっという間に食べちゃった。
夫は、始まったばかりだった
キウイとバジルのタルトを。
フレッシュフルーツのタルトも食べたいなぁ～と思っていたから
こちらもグッドタイミングでした♪
バジルソースを和えたキウイに
レモンクリームっていう、斬新な組み合わせ。
キウイとバジルって合うんだね。
爽やかで、とっても美味しかった！
ここは いつ行っても、お料理 ・ デザート ・ 接客 ・ 居心地の良さ
全てにおいてパーフェクト！
シーズンごとのメニューは、ビジュアルも味も素晴らしくて
それも毎回とても楽しみで。
ありそうで なかなかない、貴重なカフェです。
移住前は近かったから気軽に行けたけど
長野へ移住して遠くなってからも、定期的に行きたくなるカフェ。
これからも通います。
ごちそうさまでした！