またまた焼きましたアイスボックスクッキー。
今度はコーンスターチを使って軽い食感に☆
ちょっとお土産を持っていくところがありまして。
全部で８０枚くらい焼けたかな。
またちょっといびつになっちゃった。
今回またもやクッキーを作ってみたのには、
ある新しい製菓器具を使ってみたかったのがあります。
粉ふるい。
取っ手を持ってフリフリすると、のの字の太い針金が粉をふるってくれます。
いやー。楽だわ♪小さめサイズで粉がボールの外に飛び散らない。
ネットで偶然見つけて買いましたが、
粉ふるいって、普通のザルとかだと結構大変。
今後楽になりそうです(*^▽^*)
興味のある方はぜひ買ってみてくださーい。
伊豆高原旅行で、そばうちをしました☆
今までにやったことはあったけど、
本格的にそば職人さんに教わるのは初めて。
そば粉：小麦粉＝７：３ の７割そばでした。
１ ふるい
２ 水回し
３ くくり
４ 菊もみ
５ へそ出し
６ 延し・丸出し
７ 角出し
８ 本延し
９ たたみ
１０ 包丁
で、ゆでてもらって食べました。
打ってるとき・ゆでてるとき・食べるとき
の３回でそばの香りを感じられるそうで、今回は打ってるときの香りに感動☆
もちろん食べるときもいい香りでおいしかったです♪
シムジュニアはまだまだ食べられません。
そば大丈夫かな～
変なの作りました。
身長５５ｃｍ（やや長め）・体重３ｋｇの赤ちゃん人形。
首がぐらぐら座ってないの。
髪の毛多すぎ？
顔の幅広すぎ？
目、離れすぎ？
ま、それは大目にみてくださいまし(^_^;)
学校の教具として趣味の延長で制作。
小学校の「生命の誕生」の単元で使える・・・かな？
学校に寄付します☆
伊豆旅行のおみやげっていうとなんでしょう・・・・・？
アジの干物とイカの一夜干し
近所のスーパーじゃなかなか買えないからね。
アジはあえて巨大なトロアジを購入。
肉厚で素材のうまみたっぷりでした。
ごちそうよ～( ´艸｀)
１０秒間の「たっち」に成功☆
なんかよってくるな～と思ったら、
私につかまり立ちしてそのまま手を離しておおよろこびしてました・・・
しばらく立つとしゃがんじゃうんだけど、
なんか楽しいみたいで繰り返し繰り返し練習してた・・・（;´▽｀A``
うむー
９ヶ月と２日。
いいのかい？早すぎないかい？
だれか彼を止めてください・・・(ノ◇≦。)
