またまた焼きましたアイスボックスクッキー。
今度はコーンスターチを使って軽い食感に☆
ちょっとお土産を持っていくところがありまして。
全部で８０枚くらい焼けたかな。
またちょっといびつになっちゃった。
今回またもやクッキーを作ってみたのには、
ある新しい製菓器具を使ってみたかったのがあります。
粉ふるい。
取っ手を持ってフリフリすると、のの字の太い針金が粉をふるってくれます。
いやー。楽だわ♪小さめサイズで粉がボールの外に飛び散らない。
ネットで偶然見つけて買いましたが、
粉ふるいって、普通のザルとかだと結構大変。
今後楽になりそうです(*^▽^*)
興味のある方はぜひ買ってみてくださーい。