みなさんお正月はいかがお過ごしですか？
私は実家で賑やかに過ごしています。
例年通り、
大晦日の夜中からお節を作り始め。
元旦の朝に間に合わせるという、
実家ならではのタイムスケジュール
そして無事完成致しました
今年は母、妹、私、の三人で取組んだので、
かなりスピードUPしてました
小さいころから何気なく食べていたもの、
教えてもらったお料理が、
私なりのお正月になってこれからも受け継がれていくのかな？
って思っています
ウチのお雑煮は白味噌に丸餅。
お餅は焼かずに別に茹でて入れます
お味噌汁の具は
かぶ、三つ葉、生麩、ゆず、くらいです。
白みそは甘いので、隠し味で合わせ味噌も少し入れます
元旦の昼過ぎから降り出した雪は、
夕方にはかなりつもっていました
これを見て娘が
「オラフ」と。
こっちは
「クリスマスツリー」と。
今晩はまた家族が増えて、賑やかになります。
幸せだな～
