【トマト麹一日目】

【トマト麹一日目】

玉葱麹、にんにく麹、とつくってみて、その美味しさに感動。味が深まるの。

うま味調味料要らなくなる!

さらに調べてみると「トマト麹」の作り方を見つけた。

キノコ麹もトライしてみたい。

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野菜麹のつくり方、こちらで見られます。

https://youtu.be/VLWLLeOdyQg