【オレンジピールをつくったよ】

【オレンジピールをつくったよ】

正しくは八朔の皮の砂糖煮。

お砂糖NG期間（パラサイトクレンズ中）なのだけど、艶々の皮の柑橘類を見たらつくらずにいられない!

お味見なしで勘でつくった。

これからグラニュー糖をまぶすのだ。

おくちにポイ!を我慢できるだろうか?

追記）

せめてもの記念撮影

（今、お砂糖NG）

☆。・:＊:・゜'

郡山八幡神社さんでクリスタルボウルを奏でさせてもらったときにいただいたグラニュー糖をまぶしたよ。

だからなのか?漆の器に盛りたくなった。