昨夜の「秘密のケンミンSHOW」のお話で~す
島根県出身の田中美佐子さんとネルソンズの二人が
島根県のアンテナショップの中から
島根のグルメ【BEST5】を紹介してましたね
いつものように
備忘録としてこちらに記録しておきま~す
第5位:「赤天」
すり身に唐辛子を混ぜ
パン粉をつけて揚げた練り物です
第4位:「宍道湖のシジミ」
言わずと知れた宍道湖産のシジミは
海水と淡水が混ざる汽水湖の
成長しやすい塩分濃度でで育つため
特大サイズのシジミです
第3位:「くんせいナッツドレッシング」
醤油と落花生と油を
別々にスモークした新感覚のドレッシング
昨年の販売本数は約60万本も売れたそうです
第2位:「十六島岩のり」
十六島地域の名産で
手摘みで収穫される天然岩海苔です
出雲市周辺ではお正月のお雑煮に
岩のりを入れるのが定番となっているそうです
第1位:「バラパン」
食パンより目の粗い生地で造った
超ソフトな食感が特徴のパン
年間150万個を販売する人気商品なんだとか
スタジオでは
バラパンを試食してましたが
美味しそうでしたね