南のメリケンパーク方面へ下り、ポートタワーへ。昔からある神戸のランドマークです。
今日は、兵庫県に日帰りの研修出張。
ただで帰るのはもったいないので、昼食を食べに立ち寄ったのは、神戸花隈の名店「洋食の朝日」。
行列ができる有名店です。今回は並ばずに入れましたが、2時過ぎてもずっと満席でした。
注文したのは、ビフカツ(1300円)。
絶妙の火の通し方で、むっちゃ柔らかい牛肉。コクのあるデミグラスソースはカツにもピッタリ。う~ん、さすが名店…。
相席したおばさんが、食べていた球状のフライが気になって聞いてみたら、クリームコロッケとのこと。これも絶品なんだそうです。たまたま、山口県出身のおばさんだそうで、意気投合しました。この気取らない感じも魅力ですね。次回はクリームコロッケ、頂きます!
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ただで帰るのはもったいないので、昼食を食べに立ち寄ったのは、神戸花隈の名店「洋食の朝日」。
行列ができる有名店です。今回は並ばずに入れましたが、2時過ぎてもずっと満席でした。
注文したのは、ビフカツ(1300円)。
絶妙の火の通し方で、むっちゃ柔らかい牛肉。コクのあるデミグラスソースはカツにもピッタリ。う~ん、さすが名店…。
相席したおばさんが、食べていた球状のフライが気になって聞いてみたら、クリームコロッケとのこと。これも絶品なんだそうです。たまたま、山口県出身のおばさんだそうで、意気投合しました。この気取らない感じも魅力ですね。次回はクリームコロッケ、頂きます!
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今日はイベント参加のために周防大島へ。たまたま花輪がかざってある新規オープンの店を発見。中華そば?それは立ち寄らねば…
とりあえず中華そば(630円)をオーダー。オープン直後によくある、まだ慣れずにドタバタしている店員さんたちでしたが、少し待ってでてきたのがこれ。
大島らしくイリコと鳥ガラベースのあっさりスープと炙りチャーシューがウリのようです。チャーシューは香ばしくてトロトロ、中太の麺にスッキリとしたスープ。美味しいのですが、もうひとインパクトがほしいところです。
イリコスープといえば、同じ島内に「たちばなや」という老舗があるので、ここをしのげるような何かがないとね。
結局、たちばなやにも行ってハシゴしちゃいました。
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とりあえず中華そば(630円)をオーダー。オープン直後によくある、まだ慣れずにドタバタしている店員さんたちでしたが、少し待ってでてきたのがこれ。
大島らしくイリコと鳥ガラベースのあっさりスープと炙りチャーシューがウリのようです。チャーシューは香ばしくてトロトロ、中太の麺にスッキリとしたスープ。美味しいのですが、もうひとインパクトがほしいところです。
イリコスープといえば、同じ島内に「たちばなや」という老舗があるので、ここをしのげるような何かがないとね。
結局、たちばなやにも行ってハシゴしちゃいました。
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