今日は寒いですね。クリスマス寒波だそうです。でも、瀬戸内の冬はそんな中でも暖かい雰囲気はあります。近所の庭にはキンカンの実が、わんさかなっていました。
こんな日は、温かいものに限るよね。というわけで、地元室積の「宮本」へ。地元民から長年愛される田舎の食堂です。
ここは、餅屋も兼業しているので、おはぎや赤飯なんかも売っています。
さっそく、鍋焼きうどん(650円)と赤飯(100円)を注文。あったまりそう…。
鍋焼きうどんは、まだグツグツ煮えたぎってます。これをハフハフしながら食べるのがいいんですよね。
きのこ類、エビ、かまぼこ、牛肉、わかめ、玉子とトッピングも充実。うどんは、モチモチして腰のないやわらかめのうどん。鍋焼きには腰のあるうどんより、こういうのが合うんですよね。
おつゆはやや甘味のある、優しい味のつゆ。レンゲですくいながらフウフウしていただきます。んーっ、うまいね。
忘年会続きで疲れ気味の胃腸を癒してくれるうどんでした。すっかり、あたたまりましたよ。さあ、年賀状書くぞ!!
クリスマスイブは、いかがお過ごしですか?みなさんにとって素敵なイブでありますように。メリークリスマス!!






