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昨日は両親を茨城県下妻市の農産物直売所に連れて行きました!
とっても嬉しそうで、野菜を爆買いしてました![あせる](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/029.gif)
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全部食べれるのだろうか・・・![汗](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/028.gif)
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さて、今日のレシピは
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中華くらげときゅうりの中華和え♪
簡単で失敗なし!でもなかなかいいおつまみになりますよー♪
【材料】
中華くらげ 80〜100g
きゅうり 1本
塩(きゅうり塩揉み用) 小さじ1
【作り方】
① きゅうりを食べやすいサイズに切り、軽く塩をふり少し(2.3分程度)おいておきます
② 市販の中華くらげを用意します
③ ①のきゅうりがしんなりしてきたら、水気をしぼり中華きくらげと和え、全体的に混ざったら出来上がりです
簡単過ぎます
【コツ・ポイント】
きゅうりに塩をかけすぎると、しょっぱくなってしまうのでひとつまみで☆
かけすぎちゃったら一回お水で洗ってよく絞って下さいね
冒頭に書いた
茨城県下妻市の農産物直売所
そんなに広くはないですが、野菜は安くて新鮮でしたー。
両親共に、長い距離歩けないんですが💧野菜めがけて頑張ってました
今日も読んで下さりありがとうございました😊