こんにちは
昨日は両親を茨城県下妻市の農産物直売所に連れて行きました！
とっても嬉しそうで、野菜を爆買いしてました
全部食べれるのだろうか・・・
さて、今日のレシピは
中華くらげときゅうりの中華和え♪
簡単で失敗なし！でもなかなかいいおつまみになりますよー♪
【材料】
中華くらげ 80〜100g
きゅうり 1本
塩（きゅうり塩揉み用） 小さじ1
【作り方】
① きゅうりを食べやすいサイズに切り、軽く塩をふり少し（2.3分程度）おいておきます
② 市販の中華くらげを用意します
③ ①のきゅうりがしんなりしてきたら、水気をしぼり中華きくらげと和え、全体的に混ざったら出来上がりです
簡単過ぎます
【コツ・ポイント】
きゅうりに塩をかけすぎると、しょっぱくなってしまうのでひとつまみで☆
かけすぎちゃったら一回お水で洗ってよく絞って下さいね
冒頭に書いた
茨城県下妻市の農産物直売所
そんなに広くはないですが、野菜は安くて新鮮でしたー。
両親共に、長い距離歩けないんですが💧野菜めがけて頑張ってました
今日も読んで下さりありがとうございました😊