レストランの入り口でメニューをみて、ここに行こう！と思いました。
だって、めっちゃ可愛い。おまけに「開運飲茶」。
そして、中国では、
飲茶は朝か昼に食べるもの！という常識を覆す
一日中、飲茶三昧のお店だと言うのを知りました。
各テーブルに やかんがついていて、自分でいつでも
熱いお茶を入れられる仕組み
注文したのが、
①エビ餃子
皮の色は、ほうれん草、カボチャ、紫いもでつけてある
②豆乳と油条
豆乳、濃くって美味しい。油条は揚げたて。
③エビフライを米粉のクレープで巻いたもの サクサク。
④大根餅 透明感があるのはつなぎの粉が少ないから
見た目よし、味よし。