こんばんは、sachiです☪︎*。꙳
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一昨日の赤紫蘇シロップで残った赤紫蘇は、ふりかけにして、おにぎりにしました^^*
作り方はとっても簡単!
レンチンして水分を飛ばしたら、クッキングシートに広げて冷まし、塩を加えてフープロで攪拌するだけ^^*
(Instagram(@sachi825)にリール動画あります✋)
◻︎材料(作りやすい分量)◻︎
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赤紫蘇シロップの残りの葉...300g分
塩...小さじ1〜1半
◻︎作り方◻︎
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1:耐熱性のお皿に赤紫蘇シロップの残りの葉を広げ、600wのレンジで3分、上下を返して様子を見ながら2〜3分加熱する
2:乾燥したら、クッキングシートに広げて冷ます
3:塩を加えてフードプロセッサーで攪拌し、保存瓶に移して保存する
4:温かいごはんに③をまぶし、おにぎりに!
◻︎コツ・ポイント◻︎
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耐熱性のお皿に間隔を開けて広げ、数回に分けて、加熱します
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