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『ベーコンとしめじの炒り豆腐』を公開しました✨
よろしければ、cookpadのプレミアムレシピからご覧下さい🙇🏻♀️
【クックパッドプレミアム】
ベーコンとしめじの炒り豆腐
https://cookpad.com/jp/recipes/26649446
【cookpad 】sachi825
https://cookpad.com/jp/users/40044464
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#cookpadpremium #sachi#炒り豆腐
ボリューム満点で家族も大喜び！焼肉サンドを紹介するね🥩🔥
#カナダビーフ は、カナダの自然の恵みを受けた、豊かな穀物で育った柔らく風味豊かな牛肉✨️
このカナダビーフを甘辛い焼肉のたれで炒め、わさびバターを塗ったトーストで贅沢にたっぷり挟んで絶品なサンドイッチにしたよ✨️
ピリッとしたわさびの爽やかな辛みとバターのコクが、ジューシーなカナダビーフの旨味をグッと引き立てるよ！
食べ応えがありながらも、キャベツの千切りでさっぱりと食べられるのが魅力✨️
育ち盛りのお子様へのランチや、旦那様へのがっつりお弁当、週末の特別な軽食にもぴったり❤️✨️
お家にある調味料でパパッと簡単に作れちゃうよ〜！
cookpad（@sachi825）に工程画像付きレシピ掲載してます✋
https://cookpad.com/jp/recipes/26630233
Instagram（@sachi_cuisine）にリール動画あります✋
https://www.instagram.com/reel/DdxQ6OYz603/?stkn=MTYwY2VodjQ0NDVwNw==
◻︎材料（2人分）◻︎
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食パン...4枚
カナダビーフ（肩ロース薄切り肉）...250g
キャベツの千切り...30g
米油...大さじ1杯
焼肉のたれ...大さじ2杯
バター（常温に戻す）...40g
わさび...2g
◻︎作り方◻︎
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１：バターにわさびを加え、混ぜ合わせておく
２：熱したフライパンに油をひき、牛肉を入れて炒め、火が通ったら焼肉のたれを加えて絡める
３：食パンを軽くトーストして①を塗り、②・キャベツの千切りを挟む
４：ラップで包んでしばらく馴染ませ、半分にカットしたら、出来上がり！
◻︎コツ・ポイント◻︎
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わさびバターは常温に戻したバターを使うと、パンに塗りやすく綺麗に馴染みます
切り分ける時は、ラップに包んだまま少し置いて馴染ませてからカットすると、形が崩れず綺麗に仕上がります！
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こんにちは、sachiです☀️*｡꙳
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質問、リクエスト等も受け付けてます✋
フライパンひとつで簡単に、お野菜が摂れたら嬉しいですよね！
今回は、フライパンひとつでできる、小松菜を使ったホットサラダをご紹介します〜✨️
詳しいレシピは👇こちらmichillにて公開中です
https://michill.jp/recipe/247214
これから気温が下がってくる季節。このお手軽で温かい小松菜のサラダを、取り入れてみてはいかがでしょうか？
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後で見返したいという方はぜひ「保存」もセットでしてくれたら嬉しいです
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優雅で美しい数々のお料理にわくわくするコース❤️✨️
銀座にあるフレンチレストラン『ラール・エ・ラ・マニエール』さんにお伺いしました✨️
場所は、銀座レンガ通り「無印良品」の裏手側、「MUJI HOTEL GINZA」の向かい側のビル「オプティカ」のB1Fにあります✨️
シェフ織りなす贅沢コース 20,000円をいただきました✨️
【アミューズ】
おおまさりのエスプーマが入った筒状のクレープ
アピオスの乾燥 したものとピクルスをトッピング✨️
ドーム状のロックフォールのムースの表面に、洋梨のジュレでコーティング✨️
【冷前菜】
鰹の藁焼きにザクロのジュレ、ビーツのソース、ビーツのパウダーのソース、紫蘇、紅だての薬味が添えてあります✨️
フォアグラの上に柿、その上にピーナッツのチュイールを重ね、ホワイトポートワインのジュレとパンデピスが添えてあります
未利用魚スープ
自家製リュスティック
【温前菜】
牛タンの煮込みにコンテチーズを乗せて焼いてあり、周りにはナッツのフリカセ、食用紅葉などが散りばめてあります
ソースはチョリソー✨️
【ポアソン】
甘鯛の鱗焼き
付け合せは、レンコンとスイスチャード
【ビアンド】
鹿のもも肉
根セロリのピューレ
フォアグラのソース
きのこのソテー
【デセール】
薄いクリスピー生地の上に、下は葡萄のシャーベット、上が生姜のミルクアイス
【アシェットデセール】
無花果、タイムのアイス
[Tisaneティザンヌ 】カフェイン0%
ハーブ・花・果実・スパイスのみ原料の純粋なハーブティー
EXALTANTE エグザルタント
爽やかなレモングラスの香りにジンジャーのスパイス感、香りと味のバランスが良いハーブティー
身体を温め、胃腸を整えるブレンド
【ミニャルディーズ】
キャラメルシュークリーム
オペラ
カヌレ
甘夏のギモーブ
1品1品運ばれてくる度に、わくわく感とため息が出るような美しさのコースでした❤️✨️
薔薇の花がお迎えする高級感あふれるエレガントな空間で、大切な方と優雅なひと時をお過ごしてきました✨️
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ラール・エ・ラ・マニエール
03-3562-7955
📍東京都中央区銀座3-4-17 オプティカ Ｂ１Ｆ
https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13095732/
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こんにちは、sachiです☀️*｡꙳
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秋の味覚といえば、秋刀魚や鮭などの魚が美味しい季節でもありますよね✨️
今回は、秋の代表的な魚の鮭を使って、夕食のメインにもなるおかず、『鮭のムニエルおろしあんかけソース』をご紹介します〜✨️
詳しいレシピは👇こちらmichillにて公開中です✨️
https://michill.jp/recipe/245659
秋の食卓にはぜひ、『鮭のムニエルおろしあんかけソース』を取り入れてみてくださいね✨️
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#料理#おうちレストラン#おうちビストロ#sachi
