こんばんは、sachiです☪︎*。꙳
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今夜は、イカリソース様からご提供頂いた『The 大阪焼きそばソース』を使った、焼きそばホットサンドをご紹介します✨️
作り方はとっても簡単!焼きそばとターンオーバーの目玉焼きを作って食パンに挟み、プレスして焼くだけ^^*
W炭水化物の、ボリューム満点なやんちゃサンドです✨️育ち盛りや運動部の男子にぴったりなホットサンドです✨️
(Instagram(@sachi825)にリール動画あります✋)
◻︎材料(2人分)◻︎
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焼きそば蒸し麺...2玉
豚薄切り肉(豚バラ薄切り肉)...3枚
キャベツ...2枚
食パン(8枚切り)...4枚
卵...2個
米油...大さじ2杯
イカリ焼きそばソース...約大さじ4杯
マヨネーズ(お好みで)...適量
岩塩・黒胡椒...各少々
◻︎作り方◻︎
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1:キャベツは千切り、豚薄切り肉は2cm幅にカット、麺は600wのレンジで1分火熱する
2:熱したフライパンに米油をひき、豚肉に塩をして焼き色が付くまで炒め、キャベツを加えてさっと炒める
3:焼きそばソースを加えて全体に絡め、岩塩・黒胡椒で味を整える
4:別のフライパンを熱して米油をひき、卵を割入れて焼き、白身が固まったら裏返してターンオーバーの目玉焼きにする
5:ホットサンドメーカーに食パンをセットし、③・④を乗せ、追いソースをかけ、お好みでマヨネーズをかけてプレスする
6:半分にカットしたら、出来上がり!
◻︎コツ・ポイント◻︎
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キャベツを千切りにすると、麺と馴染んで食べやすくなります
ホットサンドメーカーがなくても、プレスしながらフライパンで両面焼いたら、ホットサンドが作れます^^*
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