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今夜は、たことトマトの
イタリアン風サラダをご紹介します〜✨️
作り方はとっても簡単!
材料を切って和えるだけ^^*
甘酸っぱくてコクのある酸味が
美味しいサラダです♥️
副菜にはもちろん
ワインとも相性抜群です🥂✨
◽︎Instagramで動画投稿してます✋
◽︎ 材料(2人分)◽︎
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茹で蛸のぶつ切り (刺身用) | 90g |
トマト | 中玉2個 |
きゅうり | 1本 |
バルサミコ酢 | 大さじ1杯 |
白ワインビネガー | 大さじ1杯 |
はちみつ | 小さじ1杯 |
岩塩・黒粒胡椒 | 各少々 |
◽︎作り方◽︎
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1:きゅうりは縦半分にカットして、斜め薄切りにする
2:トマトは一口大にカットする
3:バルサミコ酢・白ワインビネガー・はちみつをボウルに入れて混ぜ合わせ、オリーブオイルを注ぎながらさらに混ぜ、岩塩・黒粒胡椒で味を整える
4:たこ・①・②を加えて和える
5:お皿に盛り付けたら、出来上がり!
◽︎コツ・ポイント◽︎
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トマトは横半分にカットしてから、隔壁ごとに切り離すと、中の種子がこぼれにくくなります