こんばんは、sachiです☪︎*｡꙳
来て下さってありがとうございます〜✨️
感謝❗️🙌✨🙌✨🙌感謝❗️🙌✨🙌✨🙌
友達登録して下さいね
↓ ↓ ↓
友だち9万人突破♡感謝です♡
公式アカウントを@sachiで検索しても
フォロー出来ます
日々の更新をお知らせします！
LINEアプリの『トーク』と『タイムライン』で
更新のお知らせが届きます♡
良かったら友達になって下さいね！
◾︎YouTube
気に入って頂けたら
👍いいね+👤フォローお願いします
≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣
先日、生牡蠣365様のプレゼント企画で
『生食用 殻付生牡蠣 9個
hiroshima oyster365 | 広島県宮島産』を
プレゼント頂きました🎁
牡蠣大好きな私としては
とってもテンションの上がるプレゼントです✨️
しかも今回は殻付きのまま冷凍された生牡蠣
(⑉>ᴗ<ﾉﾉﾞﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁ~
という事で今夜は、
牡蠣のオイル漬けをご紹介します〜✨️
作り方はとっても簡単！
&牡蠣をフライパンで焼いて
オイスターソースを絡め
オリーブオイルに漬けるだけ^^*
簡単なのに凝った料理が作れる女子風な
ワインの優秀おつまみです♡
◽︎材料◽︎
≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣
|
生牡蠣 |
9個 |
|
オリーブオイル |
大さじ2杯 |
|
オイスターソース |
大さじ2杯 |
|
◎にんにく |
1欠片 |
|
◎ローズマリーの葉 |
1枚 |
|
◎赤唐辛子 |
1本 |
|
オリーブオイル（漬け込み用） |
適量 |
◽︎作り方◽︎
≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣
１：牡蠣を殻から取り出し、さっと洗う
２：キッチンペーパーに並べ、上から別のキッチンペーパーで抑えて、水分を拭き取る
３：熱したフライパンにオリーブオイルをひいて②を入れ、プリっと弾力が出て火が通るまで両面焼き付ける
４：オイスターソースを加えて全体に絡める
５：ジャー（保存瓶）に④・◎を入れ、オリーブオイルをひたひたに注ぎ、冷めたらフタをして冷蔵庫で保存する
６：出来上がり！2日程置くと味が馴染みますが、1週間程寝かせておいた方が美味しくなります♪
◽︎コツ・ポイント◽︎
≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣
2日程置くと味が馴染みますが、1週間程寝かせておいた方が美味しくなります。
2週間は保存できますので、ワクワクしながら美味しくなるのを待ちましょう♪
余ったオイルは、パスタにしたら絶品♥️
◻️私のSNSをまとめてあります✋
