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今夜は、紀州梅本舗様からご提供頂いた
「お茶漬け専用にごりだし梅」を
使ったお茶漬けをご紹介します〜✨️
この「お茶漬け専用にごりだし梅」は
有名インフルエンサー様との
コラボ企画で誕生したそうで
梅干しが昆布・鰹節・ホタテなどの
エキスが入った出汁に漬かって
瓶詰めされているので
そのまま食べても美味しい
新しい発想の梅干しです✨️
なので、この梅干しと梅干しが
浸かっていた出汁を使ったら
簡単にお茶が出来ちゃいます✨️
作り方は超簡単!！
お湯を注ぐだけでさっぱり
お茶漬けの完成です！
◽︎材料（1人分）◽︎
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ごはん...茶碗1膳
しらす...20g
梅干し(にごりだし梅）...1個
だし (にごりだし梅）...小さじ2杯
熱湯..,適量
すだち（お好みで)...少々
◽︎作り方◽︎
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１：茶碗にごはんをよそう
２：しらす・梅干しをトッピングして、だしをかける
３：お湯で注いだら、出来上がり！お好みで、すだちを絞ったら、さっぱり頂けます！
◽︎コツ・ポイント◽︎
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『にごりだし梅』が手に入らない時は、お出汁やお茶を注ぐか、白だし＋熱湯でも美味しいです
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【和歌山県 南紀エリア物産フェア】
「お茶漬け専用 にごりだし梅」がマルシェに出店されます‼️
当商品のコラボ相手である食いしん坊作家兼イラストレーターの杏耶さんが26日（日）13：00～15：00までイベントに参加されることが決定いたしました✨️
紀州梅本舗様は店舗を構えてないので、販売会で実際に皆様と会える事を楽しみにしています😊
【日時】
2023年 11/25（土）・26（日）
【場所】
東京交通会館1Fピロティ
（千代田区有楽町2-10-1）
HP・Amazon・楽天からも購入可能です❕
ただ今お歳暮セール中で通常価格より10％offなので、お得です✨️
【杏耶さんプロフィール】
食いしん坊の作家・イラストレーター。
SNSで紹介しているオリジナルレシピが大人気。
梅干しを使ったレシピも多数。宝島社『あやぶた食堂』シリーズ、『ド丼パ！』シリーズ、もう頑張れない日のための限界ごはん』など、著書多数。
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