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めっきり涼しくなって来ましたね🍁🍂
お庭で咲いているバジルが
枯れる前に、収穫しました✋
下の方は既に紅葉？
黄色くなり始めてたので💦
フレッシュな葉っぱ͛のみ、収穫しました.*🍃
当面バジルを使う予定がなかったので
ジェノベーゼソースにして
冷凍保存しました✋
パスタ作るのが楽しみ✨️
꒰ঌ(っÔᗜÔ)✧ﾜｸﾜｸ
◽︎材料（作りやすい分量）◽︎
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バジルの葉（スイートバジル)...50g
松の実（くるみで代用可)...20g
にんに...2欠片
オリーブオイル...200ml
粉チーズ（パルミジャーノレッジャーノ)...20g
岩塩...小さじ約1/4杯
１：バジルは、茎から葉を外して洗い、水分をしっかり拭いておく
２：材料を全てミキサーに入る
３：滑らかに攪拌したら?出来上がり！
今回は、パウチにして、冷凍庫で保存しました
👇私が愛用している真空パック機です♡♡
コンパクトでお手頃価格です♡♡
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