一昨日は、いつもの

ワイン女子会のメンバーで

大好きなシンシアの

土曜日だけの特別な

ビュッフェスタイルランチに

行ってきました🍽✨




ショート動画を作成してみたので

よろしければ

シンシア+、ランチの様子を

ご覧下さいね✋



Sincere 

完全予約制

土曜日のみの超予約困難な

着席ビュッフェスタイルランチ




毎年ミシュラン星1つを取り続け、石井真介シェフがオーナーを務める、北参道にある人気フランス料理店シンシアは、通常夜のみの営業ですが、週に1度土曜日のみ、シンシア+として、ランチビュッフェをしています✨


これが、ビュッフェとは思えないクオリティで

どのお料理も本格フレンチさながらの、妥協を一切許さない逸品料理が次々と運ばれて来ます😭✨


もちろんそんな夢のようなランチなので、予約するのも一苦労💦

月初めにランチの予約が始まりますが、あっという間に満席になってしまいます💦


今回も数ヶ月待ってやっと行けた貴重なランチでした🍽





menu

神戸芦屋のメツゲライクスダさんのシャルキュトリー

無花果と鶏の白レバーの最中

なかやま牛のローストビーフと茄子

コロダイのカルパッチョ・フルーツトマトのサラダ

太刀魚の炙り、モロへイヤのソース・稚鮎の玄米フリット

シンシアの"テバチキ(お一人機限定1本)

和牛肉のプレゼ、ラビゴットソース・ウフブルイエ

海老のクロケット・キッシュロレース

打木かぼちゃのポタージュ

プリオッシュ(お一人様一つ限定)


〜バーニャカウダ お野菜を蟹味噌のソースで〜

ミニ胡瓜・蓮根・ 紅はるか・無

人参・チコリ・パプリカ・坊ちゃん南瓜

コリンキー・タモギダケ・トマト・ラディッシュ


---メインディッシュ---

夏鹿のカイエット


紅茶のスフレ、マンゴーパッション



東京都渋谷区千駄ヶ谷3-7-13 原宿東急アパートメントB1

 03-6804-2006


副都心線北参道駅3番出口ょり徒歩3

JR原宿駅竹下口大口徒步8


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