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ベーコン・レタス・トマト・卵を
挟んだ、ボリューム満点の
イングリッシュマフィンサンドを
ご紹介します〜✨️
作り方はとっても簡単！
ベーコン・卵・イングリッシュマフィンを
それぞれ同時進行で焼いたら
あとは、順番に重ねてサンドするだけ^^*
タンパク質やビタミンなど
色んな栄養素が一度に摂れちゃうのが
サンドイッチのいい所♥️
( *´꒳`* )ｳﾌﾌ
忙しい朝食や、仕事や家事の
合間のランチにもぴったりです！
◽︎材料（1人分）◽︎
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イングリッシュマフィン...1個
ベーコン...1枚
レタス...1枚
トマト...1cmの輪切り1枚
卵...1個
米油（サラダ油）...小さじ1杯
◎ケチャップ...小さじ1杯位
◎マヨネーズ...小さじ1杯位
岩塩・黒粒胡椒...各少々
◽︎作り方◽︎
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１：ベーコンは長さを半分にカットして、フライパンで焼き、岩塩・黒粒胡椒をひく（お好みの焼き加減で！）
２：熱したフライパンに米油をひいて卵を割り入れ、目玉焼きを焼く（お好みの焼き加減で！）
３：イングリッシュマフィンを半分に割って軽くトーストし、◎を塗り、レタス・①・トマト・②の順に乗せたら、出来上がり！
◽︎コツ・ポイント◽︎
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目玉焼きは、フタをせずに弱目の中火でじっくり焼くと、キレイな目玉焼きに仕上がります！
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